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Le Champagne ne se résume pas à ce que l’on voit dans son verre. C’est un travail de longue haleine, où chaque étape compte, de la vigne jusqu’à la commercialisation. Derrière chacune de nos cuvées, il y a des femmes et des hommes passionnés, un savoir-faire familial et un territoire vivant qui donne tout son sens à ce que nous faisons. Et vous, est-ce que vous imaginez tout ce qu’il y a derrière un verre de Champagne ? L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Champagne is not just what you see in your glass. It is a long process where every step matters, from the vineyard to the commercialisation. Behind each of our cuvées, there are passionate women and men, a family know-how, and a living terroir that gives full meaning to what we do. And you, can you imagine everything that stands behind a glass of Champagne? Drink responsibly.

Le Champagne ne se résume pas à ce que l’on voit dans son ve ...
29/04/2026 20:00

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Le Printemps des Champagnes est un moment clé pour mettre en lumière notre travail et notre terroir, et aller à la rencontre de ceux qui font vivre le Champagne (importateurs, restaurateurs, sommeliers, cavistes…). Être présents aux côtés des @grands_crus_exception nous permet de partager ce qui fait la singularité de Beaumont-sur-Vesle, notamment à travers une vinification en fût, une manière concrète de révéler l’insoupçonnable de ce terroir. Nous souhaitons remercier @virginiecatillon, venue nous accompagner sur cette journée d’échange ! Envie d’en découvrir davantage sur notre façon de travailler ? Suivez-nous pour plonger au cœur de notre univers. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Printemps des Champagnes is an important moment to show our work and our terroir, and to meet the people who make Champagne alive (importers, restaurant owners, sommeliers, wine shop owners). Being present with @grands_crus_exception helps us share what makes Beaumont-sur-Vesle special, especially with a vinification in barrels, a concrete way to show the hidden side of this terroir. We would like to thank @virginiecatillon, who joinded us for this day of exchange. Want to discover more about how we work? Follow us to explore our world. Drink responsibly.

Le Printemps des Champagnes est un moment clé pour mettre en ...
26/04/2026 20:00

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🇫🇷 Au printemps, les bourgeons apparaissent sur chaque parcelle, annonçant l’arrivée d’une nouvelle saison. Ces jeunes pousses peuvent toutefois être fragilisées par les aléas climatiques. Notre rôle est d’observer, de comprendre et de respecter la nature, pour accompagner au mieux le développement de la vigne. Pour suivre les prochaines étapes après les bourgeons, abonnez-vous ! 🇬🇧 In spring, buds appear on each plot, announcing a new season. These young shoots can be affected by bad weather. Our role is to observe, understand, and respect nature, to help the vine grow in the best way. To follow the next steps after the buds, subscribe!

🇫🇷 Au printemps, les bourgeons apparaissent sur chaque parce ...
22/04/2026 20:00

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🇫🇷 Et si le bon moment était simplement celui que l’on décide de vivre ? Il n’y a pas besoin d’attendre un moment spécifique pour découvrir toute la finesse d’une cuvée. Ce sont souvent les instants les plus simples qui laissent les plus belles impressions. Explorez l’univers de Champagne Paul Sadi et prolongez la découverte. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 🇬🇧 What if the right moment is simply the one you choose? You do not need a special moment to discover the finesse of a cuvée. Often, simple moments create the best memories. Explore the world of Champagne Paul Sadi and continue the discovery. Drink responsibly.

🇫🇷 Et si le bon moment était simplement celui que l’on décid ...
19/04/2026 20:00

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Et si vous voyiez le champagne rosé autrement ? Au-delà des idées reçues, il peut accompagner bien plus qu’un simple dessert et révéler toute sa finesse à table. Explorez de nouvelles associations, laissez parler votre curiosité et redécouvrez-le sous un autre angle. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. What if you see rosé champagne in a different way? It is not only for dessert. It can also go well with many dishes and show its character. Try new food pairings, be curious, and discover it in a new way. Drink responsibly.

Et si vous voyiez le champagne rosé autrement ? Au-delà de ...
15/04/2026 11:30

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Il y a plus d’un siècle, Virgile Portier a choisi l’écrevisse comme symbole de notre Maison. Un clin d’œil discret au lieu-dit derrière nos vignes. �Aujourd’hui, ce symbole perdure sur le Clos Virgile, un hommage à nos racines et à l’art de notre domaine. �Plongez dans l’histoire et laissez-vous inspirer par notre héritage. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. More than a century ago, Virgile Portier chose the crayfish as the symbol of our House. A subtle nod to the vineyard plot behind our vines. Today, this symbol remains on Clos Virgile, a tribute to our roots and the craft of our estate. Discover the story and be inspired by our heritage. Drink responsibly.

Il y a plus d’un siècle, Virgile Portier a choisi l’écreviss ...
12/04/2026 20:01

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Vous pensez que choisir un champagne est un art réservé aux experts ? Pas forcément ! Il ne s’agit pas de maîtriser toutes les appellations ou les assemblages. L’important est de comprendre l’histoire et les valeurs qui se cachent derrière chaque cuvée. Découvrez cette histoire et laissez-vous inspirer par le patrimoine unique de notre Maison. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Do you think choosing a Champagne is an art reserved for experts? Not at all ! It’s not about mastering all the appellations or blends. What matters is understanding the story and the values behind each cuvée. Discover this story and explore the unique heritage of our House. Drink responsibly.

Vous pensez que choisir un champagne est un art réservé aux ...
08/04/2026 20:02

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Derrière chaque cuvée, un savoir-faire précis et des étapes essentielles à découvrir. De la sélection des vins à la création des bulles, plongez au cœur de l’élaboration et comprenez ce qui fait la singularité de chaque assemblage. Pour aller plus loin, découvrez notre vidéo dédiée au tirage. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Behind each bottle is a careful process and important steps. From choosing the base wines to creating the bubbles, discover how each blend is made and what makes it unique. To learn more, watch our video about the second fermentation. Drink responsibly.

Derrière chaque cuvée, un savoir-faire précis et des étapes ...
03/04/2026 12:01

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Un moment qui mérite mieux qu’un simple champagne. Pensée pour accompagner vos repas les plus élégants, cette cuvée trouve naturellement sa place à table. Et si votre prochain dîner était à la hauteur ? L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. A moment that deserves more than a simple champagne. Made to go with your most elegant meals, this cuvée fits naturally on the table. What if your next dinner is at the right level? Drink responsibly.

Un moment qui mérite mieux qu’un simple champagne. Pensée ...
31/03/2026 20:02

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Le printemps s’invite dans votre sélection ! Trois cuvées aux profils frais et équilibrés pour accompagner vos accords de saison. Et vous, laquelle choisirez-vous ? Découvrez-les dès maintenant sur www.champagne-paul-sadi.fr. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Spring is coming to your selection! Three cuvées with fresh and balanced profiles to enjoy with your seasonal food. Which one will you choose? Discover them now on www.champagne-paul-sadi.fr. Drink responsibly.

Le printemps s’invite dans votre sélection ! Trois cuvées a ...
29/03/2026 20:00

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Découvrez nos quatre cuvées de table : Jérôme, Bellus Mons, 20/21 et Renée. Elles ont été pensées pour accompagner vos repas, afin de rendre chaque moment à table plus gourmand. Pour plus d’information, rendez-vous sur notre site : www.champagne-paul-sadi.fr et laissez-vous guider pour vos prochains repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Discover our four table cuvées: Jérôme, Bellus Mons, 20/21 and Renée. They have been designed to accompany your meals, making every moment at the table more enjoyable. For more information, visit our website www.champagne-paul-sadi.fr and let us guide you for your next meals. Drink responsibly.

Découvrez nos quatre cuvées de table : Jérôme, Bellus Mons, ...
25/03/2026 19:01

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Vous hésitez sur la cuvée à choisir pour vos futurs repas ? Pas de panique, voici un petit guide pour vous y retrouver. Découvrez-les toutes sur www.champagne-paul-sadi.fr L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Are you unsure which cuvée to choose for your upcoming meals? Don’t worry, here is a simple guide to help you choose. Discover them all at www.champagne-paul-sadi.fr Drink responsibly.

Vous hésitez sur la cuvée à choisir pour vos futurs repas ? ...
20/03/2026 12:01

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Pictogramme du Champagne Paul Sadi

Champagne Paul Sadi
21 Bis Route nationale
51360 Beaumont-sur-Vesle
Tél. : 03 26 40 25 18

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